:D No takže toto je na želanie tety Evky,lebo že keď odíde "mama" chcú sa napchávať nezdravými vecami. Takže základ sú pochopiteľné oreo keksíky. VEĽA OREO KEKSÍKOV.
- Oreo keksy
- 500 g Mascarpone
- cukor
- čokoláda
- smotana na šľahanie
- maslo
- cukor
- vanilkový extrakt
Na korpus potrebujeme dobrých 20 keksov. Podrvíme v mixéri.Odložíme si 2 -3 polievkové lyžice nabok. Do zvyšku keksov pridáme roztopené maslo, aby sme dosiahli konzistenciu "mokrého piesku".
Formu s korpusom odložíme do chladničky a začneme si pripravovať plnku. Mascarpone rozmixujeme spolu s troškou vanilkového extraktu a lyžicou cukru.Pomaly pridávame smotanu na šľahanie aby nám vznikla jemná plnka. Ak má plnka vyhovujúcu konzistenciu,pridáme odložene podrvené oreo keksy a jemne zmiešame. Hotovú plnku dáme na vrch korpusu a odložíme (najlepšie na noc) do chladničky. Na ozdobu použijeme napríklad nastrúhanu čokoládu a oreo keksy.
A aj by som solidárne napísala dobrú chuť po švédsky slečne Evke ale že vo Švédsku si to nehovoria. :D Takže...nadžgajte sa do sytosti.
ja ti potom podakujem ked ho zjem :D ne ale diki za receptik, tesim sa ked ho vyskusame :)
OdpovedaťOdstrániť